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◇◇ 森茉莉 2パッパ ◇◇

44 :無名草子さん:04/01/19 19:45
しいて言えば、パリ時代のことがほとんど載ってないのは、
残念、かな。
料理で言えば、「ウフ・ジュレ」や、仏料理風に飾り付けられた
牡蠣なんかは、是非載せて欲しかった。
「恋人たちの〜」に出てくるような、あっさりした小粋な料理も。

実際に作れそうなのは、日本料理ですが、むせ返るような
欧羅巴の薫りがしてこその「森茉莉」だと思ってますので。

あと、「貧乏サヴァラン」からも引用しているのに、出典に
早川さんの名前がないのが気になりました。
というか、「貧乏〜」自体、食事に関する部分だけを抜粋・
編集したものなので、これって「孫引き」なんですよね。

・・・とまぁ、色々突っ込みいれるのもまた、愉しいものです。

>42さんや、みなさんのお気に入りは、どの頁ですか?

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