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【吉野家】讃岐うどん店を傘下に 事業多角化狙う【はなまる】

45 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/05/07 22:40 ID:zHyRVlJp
>>40
チェーンなのにばらつきが非常にある。
渋谷公園通り店は、比較的よくできてるがその他ははっきり言って劣る。
その辺の限界を感じてたから今回の話になったと思う。
吉野家はまだ金持ってるし、いいんじゃないかと思う。
追伸;吉野家の牛丼は米国産以外では出せません。
量の確保ができないのです。
この量の意味ですが、指定部位の意味を含みます。つまり、同じ量を
確保できても牛丼に使う肉はその一部分であり、ほかの部位の使い道が
ありません。その問題が解決できないと吉野家は大量の肉を廃棄することに
なりますし、コストも合いません。

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