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【企業】缶ビールの注ぎ口を広く、円形に 大手各社が工夫

1 :にゃん ◆777777v/bc @WBSにゃんφ ★:04/04/04 11:57 ID:???
 飲みやすさで差をつけようと、缶ビールの注ぎ口に大手各社が工夫を重ねている。
 アサヒビールは4月から、主力の「スーパードライ」に、注ぎ口を従来より2割広く、円に近い形にした缶を導入
する。早大理工学部の棟近雅彦教授(感性工学)と共同で、飲みやすさや注ぎやすさ、注ぐ時の音などと、
注ぎ口の形状との関係を分析し、消費者調査で評価の高かったものを選んだ、という。
 それ以前にも、キリンが97年に注ぎ口を従来品より4割大きくしたほか、サントリーも03年5月から3割広げる
など、缶ビール・発泡酒の注ぎ口は大型化が進んでいる。以前より缶の強度が上がったため、可能になった、
という。
 一方、サッポロビールは発泡酒の「北海道生搾り」に、03年1月から、注ぎ口の両側に溝が入った缶を採用
している。泡がきめ細かで長持ちするようになる、という。

http://www.asahi.com/business/update/0403/020.html

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/04/04 11:58 ID:ORwL8COw
2


3 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/04/04 12:01 ID:/AVWhr+b
工夫するのはいいんだけどさ、同じ銘柄の缶ビールと瓶ビールをそれぞれコップに
ついで飲むと、味が違うのはなぜなんだろう?
缶の方が炭酸が強い? 同一プロセスで作ったのなら、同じ味にならないと変だと思う。
そんなわけで、日本のビールはインチキばかりなんじゃないかと思う昨今です。

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/04/04 12:07 ID:ORwL8COw
ビールへの炭酸ガス補充は日常的みたいだよ。
発泡酒が市場に出始めたころ、この恩恵を受けて
炭酸ガスメーカーの売上高が伸びたっていう話もある。

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/04/04 12:08 ID:IKLTFbZQ
ちなみに、炭酸飲料だと
缶とペットボトルで 圧力を変えているらしいぞ。


6 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/04/04 12:16 ID:+L8/AgqX
>>3
疑問があるなら、一度見てきたらいい。
ビール工場見学できるよ。
けっこう楽しい。

7 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/04/04 12:25 ID:/AVWhr+b
>>6
実家が群馬なんで、キリン高崎工場の春祭りにはよく行っていたんだ、実は。

8 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/04/04 12:29 ID:lxDVBQ37
いかにも、一般大衆が喜びそうなアイデアですなあ

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/04/04 12:33 ID:XTZ97KUG
早くいっぱい飲ませようという意図が見え見え

10 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/04/04 12:34 ID:JhCYg1uc
>>3
缶は缶の味がするからな
通はビンでキメ

11 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/04/04 12:40 ID:+BwFOsqq
缶の味というか、缶の内側にコーティングしてある塗料の味でしょ。


12 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/04/04 13:58 ID:+OxJqx0q
ビールとか、それまがいの飲料は好きです。缶の口の大きさ・形なんて
問題ではありません。とにかく好きなんですから〜

13 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/04/04 13:59 ID:8IAru+J2
>11
は無知すぎ。

14 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/04/04 15:21 ID:+BwFOsqq
>>13
どして

15 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/04/04 15:26 ID:P/1R/1Pb
チキンラーメンよりはがんばってる
あれ窪み考え付くのに何十年もかかったし

16 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/04/04 15:28 ID:sT6btVE6
缶だとアルミ分子イオンが溶け出して、人の舌には違う味覚を感じさせます。

17 :REI KAI TSUSHIN:04/04/04 15:34 ID:nbSICO10
缶コーラと変わりないじゃ〜ぁないか!
弾丸(容器)の製造ラインを統一(缶ジュースと部品共有)して、
Cost Downを図っただけ!(Cost Downで浮いた利益は企業の収益Up)

P.S
アサヒは他社に比べて、販売量は多いが、収益性が低いから!

18 :REI KAI TSUSHIN:04/04/04 15:37 ID:nbSICO10
>>16
中学で何を習ったんだ?
アルミを溶かすには、膨大な電力を必要とする。
ビールぐらいじゃ〜ぁ!イオン化しない!

19 :j:04/04/04 15:41 ID:2Xer7oQK
a

20 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/04/04 15:54 ID:qis692Dd
>>9
明日の素と同じ発送ですかぁ〜。

21 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/04/04 15:55 ID:OOdgS/1F
http://members.goo.ne.jp/home/tawara003

22 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/04/04 20:10 ID:sCvfjmPv
>>18
お前こそ中学で何を習ったんだ……
アルミは他の金属に比べて酸に弱く、ビール程度の酸性度でも十分溶け出す。
ただし、今のアルミ缶は内部を樹脂コーティングしてあるから、アルミが溶け出すという事は
基本的に無い、ということになってはいるが。
その代わり、コーティング樹脂が溶け出す可能性については全く無視されているが。

23 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/04/04 20:43 ID:UDPHrfNt
>>18
膨大な電力を必要とするのはボーキサイト(酸化アルミニウム)から金属アルミニウムを取り出すとき。
イオン化傾向はMgとZnの間だから、かなりイオン化しやすい。
ただ空気に触れると酸化皮膜を作るので、何気に腐食に強いのね。

ちなみにわずかに溶け出したアルミイオンが人体に悪影響を及ぼすとか及ぼさないとか。

24 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/04/04 23:40 ID:+BwFOsqq
どうでもいいけど中学ではアルミが何で溶けるかなんて習わないよ。

25 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/04/05 00:18 ID:4nBawhkS
あのな、缶ビールの味が違うのは油のせいだよ。
加工時のプレス用潤滑油が残ってるの。人体に影響が無い油を使ってるけど
洗浄工程の省略のために脱脂しないでビール詰めてるんだよ。


26 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/04/05 00:27 ID:WNMoUbn2
2chは本当にだましネタが多いなぁ

27 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/04/05 00:47 ID:4nBawhkS
ま、油を使わないで加工できるって謳い文句のアルミもあるがな。世の中そんなに
甘くない。

食品機械用潤滑油剤ってのがあってな、パンやドーナツの生地を作ってる機械のグ
リスなんかその代表だ。そんな工場でバイトしたことのあるヤツは良く知ってるだ
ろうが、機械のメンテ時にあんなに沢山補充するグリスがいったいどこへ消えてる
のか…

考えただけでそこの製品は食べる気なくなるよw

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